Descripción
El Disco 7572 2301 Shou Pu Erh de 150g es una joya clásica producida en Xishuangbanna, Yunnan, por la renombrada fábrica Menghai (Dayi), famosa por sus tés Pu Erh de calidad superior. Este té, hecho con hojas de grado 7 y brotes dorados en su capa exterior, ofrece una experiencia sensorial única. Su fermentación precisa genera una infusión de color rojo profundo, con un aroma suave y envejecido, característico del mejor Pu Erh Shou.
En boca, presenta un sabor rico, terroso y complejo, con notas dulces y ligeramente umami que se intensifican con cada infusión. Reconocido por sus beneficios para la salud, este té ayuda a mejorar la digestión y es perfecto para disfrutar después de las comidas o en momentos de relajación. Además, puede ser infusionado múltiples veces, revelando nuevos matices de sabor en cada taza.
El Disco 7572 es ideal tanto para los conocedores del Pu Erh como para quienes se están iniciando en este tipo de té, ya que combina tradición, calidad y un perfil de sabor refinado que evoluciona con el tiempo.
Origen
Yunnan, China
Producción
2023
Cantidad
150g
Preparación
Preparación del agua: Calienta agua hasta alcanzar una temperatura de aproximadamente 95°C.
Preparar el té: Rompe una pequeña porción del disco, aproximadamente 5 a 8 gramos, dependiendo de la intensidad deseada.
Lavado del té: Coloca el té en una tetera y vierte un poco de agua caliente sobre las hojas para lavarlas brevemente. Desecha esta agua después de unos segundos. Este paso ayuda a despertar las hojas y eliminar impurezas.
Infusión: Vierte aproximadamente 200-250 ml de agua caliente sobre las hojas prelavadas.
Tiempo de infusión: Deja que el té se infunda durante unos 20 a 30 segundos para la primera infusión. Puedes reutilizar las hojas para varias infusiones, aumentando el tiempo de infusión en unos 10-20 segundos más con cada tanda, según tu gusto personal.
Disfrutar: Sirve y disfruta del té. Notarás que el sabor se desarrolla y cambia con cada infusión subsecuente, ofreciendo una experiencia rica y completa.
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